《出發！趣野吧》是一檔戶外紀實體驗類真人秀。節目聚焦三大戶外場景：森林、城市、海洋，并結合不同的戶外運動項目，展現多樣化的戶外生活方式。節目將以大本營為基礎，以圈內OG帶領新手藝人參與戶外運動為玩法，每季探索多種不同的戶外運動項目，解鎖豐富的戶外運動玩法，展現不同運動圈層的生活態度與文化，以紀實的形式將戶外運動的魅力展現出來，形成一檔兼具專業度與娛樂性的戶外運動紀實體驗類真人秀。